Крупы входят в состав многих супов. Можно сварить суп с рисом, манкой, перловкой, гречкой и другими менее популярными в приготовлении супов видами круп. Наиболее частый крупяной ингредиент в рецептах супов, конечно, рис. С манной крупой можно сварить уху, с перловкой — рассольник, с рисом — харчо.
Крупы богаты минеральными веществами, витаминами и полезными кислотами. Добавление их в рацион питания благоприятно отразится на здоровье.
2 супа в меню «супы с крупами»