Рецепт приготовления супа
- Ингредиенты:
- свежий горошек – 300 г;
- йогурт натуральный – 250 г;
- свежие огурцы – 400 г;
- соль – щепотка;
- свежая капуста брокколи – 200 г;
- лук зеленый – 2 пера;
- горсть зелени укропа;
- толченый лед – горсть.
Огурцы очистить от кожуры.
Мелко порезать все овощи.
Сложить в блендер йогурт и нарезанные овощи, взбить на максимальной скорости в течение 1 минуты.
Разлить по широким бокалам. Украсить по желанию кружочком огурца или веточкой зелени. Подавать со щепоткой колотого льда.
К рецепту «Зеленый коктейль» ещё нет комментариев