Рецепт приготовления супа
- Ингредиенты:
- колбаса вареная – 100-150 г;
- яйцо – 2 шт;
- редис – 5 шт;
- картофель крупный – 3-4 шт. мелких;
- зелень — петрушка, укроп, лук зеленый;
- огурцы – 1 шт;
- кумыс – 1 стакан;
- сметана – по вкусу;
- .
Мелко нарезать вареные яйца и картофель.
Нашинковать огурец и редис, нарезать мелкими кубиками вареную колбасу.
Выложить все подготовленные продукты в глубокую тарелку и залить охлажденным кумысом.
Подавать со сметаной, колотым льдом и мелко нарубленной зеленью.
К рецепту «Окрошка на кумысе» ещё нет комментариев. Рекомендую посмотреть коллекции: рецепт окрошки