Холодный суп-пюре с рисом

Вкусный холодный суп-пюре можно приготовить с рисом на основе любого кисломолочного напитка. Блюдо получится сытным и не слишком калорийным. Самое то для разнообразия летнего стола! Рецепт приготовления супа с фотографиями см. ниже.

  , , 30 минут лакто  

Рецепт приготовления супа

Холодный суп-пюре с рисом

Сварить рассыпчатый рис, дать остыть. Сыр нарезать на мелкие кубики.

Капусту сварить в подсоленной воде до готовности, слить жидкость, остудить. Поместить в емкость для блендера все продукты, кроме риса и сыра, а также бифилюкс.

Измельчить до однородного пюре.

Рис залить полученной смесью, побросать сверху кубики сыра, украсить зеленью. Подать суп холодным с лавашом или домашними лепешками.

К рецепту «Холодный суп-пюре с рисом» ещё нет комментариев

Интересно Ваше мнение

При желании (не обязательно) можете сообщить свои контакты: